*****MISE À JOUR COVID19*****
25 mars 2021
L'offre d'activités dans le cadre du Temps des Sucres 2021 est planifiée dans le respect des normes socio-sanitaires pour les services de restauration en zone JAUNE:
- Les occupants de deux résidences privées maximum peuvent être ensemble à la même table (pas de limitation du nombre de personnes donc);
−Toute autre personne qui procure de l’assistance (p. ex. : accompagnateur de personnes handicapées) peut se joindre à la table;
−Les tables doivent être à deux mètres de distance sauf si séparation physique entres elles ;
−Port du couvre-visage obligatoire pour les clients âgés de 10 ans et plus lors des déplacements;
−L’exploitant doit demander une preuve d’adresse à tous ses clients;
−Un registre de la clientèle doit être tenu;
−La clientèle de zone orange est autorisée à accéder aux salles à manger, mais elle doit être traitée avec les restrictions du palier d’alerte orange;
−La vente d’alcool doit cesser à 23h;
−La consommation d’alcool aux tables doit cesser à minuit.
Nous avons ajusté notre politique de crédit et de remboursement à la situation actuelle pour être le plus agile possible et permettre à nos clients d'éviter de perdre des sous en cas d'annulation pour infection ou à cause d'un changement des politiques socio-sanitaires du moment.
Merci pour votre soutiens et votre compréhension.
25 mars 2021
L'offre d'activités dans le cadre du Temps des Sucres 2021 est planifiée dans le respect des normes socio-sanitaires pour les services de restauration en zone JAUNE:
- Les occupants de deux résidences privées maximum peuvent être ensemble à la même table (pas de limitation du nombre de personnes donc);
−Toute autre personne qui procure de l’assistance (p. ex. : accompagnateur de personnes handicapées) peut se joindre à la table;
−Les tables doivent être à deux mètres de distance sauf si séparation physique entres elles ;
−Port du couvre-visage obligatoire pour les clients âgés de 10 ans et plus lors des déplacements;
−L’exploitant doit demander une preuve d’adresse à tous ses clients;
−Un registre de la clientèle doit être tenu;
−La clientèle de zone orange est autorisée à accéder aux salles à manger, mais elle doit être traitée avec les restrictions du palier d’alerte orange;
−La vente d’alcool doit cesser à 23h;
−La consommation d’alcool aux tables doit cesser à minuit.
Nous avons ajusté notre politique de crédit et de remboursement à la situation actuelle pour être le plus agile possible et permettre à nos clients d'éviter de perdre des sous en cas d'annulation pour infection ou à cause d'un changement des politiques socio-sanitaires du moment.
Merci pour votre soutiens et votre compréhension.
En avril, place au temps des sucres!
Les deux jeunes nouvelles entreprises du secteur de Coin-du-Banc à Percé, le Camp de Base Coin-du-Banc et l’Érablière Côté Sucré, unissent une fois de plus leurs forces pour faire revivre la belle époque du temps des sucres sur la pointe gaspésienne dans la seule «cabane à sucre sur mer» du Québec!
Du 3 au 25 avril, le restaurant de l'Auberge du Camp de Base Coin-du-Banc revêtira ses habits traditionnels et ses nappes carottées pour vous faire vivre une expériences sucrée unique dans une ambiance festive et maritime,
Une belle nouveauté cette année, le Boîtier sucré que vous pouvez commander et déguster chez vous! Des points de dépôts sont prévus les vendredi soir à Gaspé et Grande-Rivière!
Du 3 au 25 avril, le restaurant de l'Auberge du Camp de Base Coin-du-Banc revêtira ses habits traditionnels et ses nappes carottées pour vous faire vivre une expériences sucrée unique dans une ambiance festive et maritime,
Une belle nouveauté cette année, le Boîtier sucré que vous pouvez commander et déguster chez vous! Des points de dépôts sont prévus les vendredi soir à Gaspé et Grande-Rivière!
Repas et parties de sucres
REPAS TRADITIONNEL ET PARTIE DE SUCRE
Le Restaurant de l'Auberge se transforme en cabane à sucre pour le service d'un bon repas traditionnel assorti d’une dégustation de tire sur la neige. Une ambiance propice au sucrage de bec en famille!
Au menu
- Café, thé et berlingot de lait
- Soupe aux pois ou salade de fruit (enfant)
- Oreille de crisse
- Pain de ménage et cretons
- Omelette soufflée
- Jambon effiloché & saucisses
- Fèves au lard
- Betteraves maison
- pommes de terre rissolées
- Crêpes de Mamie John
- Tire sur la neige!
*VERSION VÉGÉTARIENNE ÉGALEMENT OFFERTE. Il est important de le préciser lors de la réservation dans les demandes spéciales.
Servis à 9 h, 12 h et à 16 h les samedis et dimanche du 3 au 25 avril. Durée de 2 heures.
Tarifs:
Les coûts incluent:
- Repas traditionnel en formule de plats à partager sur votre table
- Partie de sucre
- Service
12 ans et plus: 26 $ + taxes, billetterie en ligne seulement
3 à 11 ans: 14 $ + taxes, billetterie en ligne seulement
Nombre de places disponibles par service: 50
Limite de billets par groupe les weekend:
- Service en Salle à manger: 12 billets (Occupants de deux résidences privées PAR TABLE MAXIMUM)
Service de bar disponible sur place.
Produits de l'érable en vente sur place.
Le Restaurant de l'Auberge se transforme en cabane à sucre pour le service d'un bon repas traditionnel assorti d’une dégustation de tire sur la neige. Une ambiance propice au sucrage de bec en famille!
Au menu
- Café, thé et berlingot de lait
- Soupe aux pois ou salade de fruit (enfant)
- Oreille de crisse
- Pain de ménage et cretons
- Omelette soufflée
- Jambon effiloché & saucisses
- Fèves au lard
- Betteraves maison
- pommes de terre rissolées
- Crêpes de Mamie John
- Tire sur la neige!
*VERSION VÉGÉTARIENNE ÉGALEMENT OFFERTE. Il est important de le préciser lors de la réservation dans les demandes spéciales.
Servis à 9 h, 12 h et à 16 h les samedis et dimanche du 3 au 25 avril. Durée de 2 heures.
Tarifs:
Les coûts incluent:
- Repas traditionnel en formule de plats à partager sur votre table
- Partie de sucre
- Service
12 ans et plus: 26 $ + taxes, billetterie en ligne seulement
3 à 11 ans: 14 $ + taxes, billetterie en ligne seulement
Nombre de places disponibles par service: 50
Limite de billets par groupe les weekend:
- Service en Salle à manger: 12 billets (Occupants de deux résidences privées PAR TABLE MAXIMUM)
Service de bar disponible sur place.
Produits de l'érable en vente sur place.
Caisson sucré
Comme nos places en salle à manger ont du être réduites à cause de la pandémie, nous vous offrons une version de repas à déguster à la maison avec nos fameux caissons sucrés en partenariat avec la Microbrasserie Pit Caribou et l'Érablière Côté-Sucré!
Au menu
- Pain de ménage
- Soupe aux pois
- Oreilles de crisse
- Jambon effiloché & saucisses
- Fêves au lard
- Tarte à l'Érable
- Pot de tire pour votre partie de sucre sur la neige!
- Canne de bon sirop de l'Érablière Côté-Sucré
- 2 bonnes bières de la Microbrasserie Pit Caribou au choix
Coût pour deux personnes:
Cueillette des boîtiers:
Vous pourrez cueillir votre Caisson sucré à l'endroit sélectionné lors de votre commande le vendredi de la même semaine entre 16 h et 17 h:
- À la Poissonnerie de Gaspé (12 rue Lebouthilier)
- Chez Alexina Épicerie Fine de Grande-Rivière (172 Grande-Allée Est)
- Au Camp de Base Coin-du-Banc (315 route 132 Est)
Ambiance:
Sortez vos nappes à carreaux rouges, nous vous offrions un lien vers une liste musicale pour vous mettre dans l'ambiance du Temps des Sucres, comme si vous étiez à l'Auberge!
Au menu
- Pain de ménage
- Soupe aux pois
- Oreilles de crisse
- Jambon effiloché & saucisses
- Fêves au lard
- Tarte à l'Érable
- Pot de tire pour votre partie de sucre sur la neige!
- Canne de bon sirop de l'Érablière Côté-Sucré
- 2 bonnes bières de la Microbrasserie Pit Caribou au choix
Coût pour deux personnes:
- 70 $ + tx
Cueillette des boîtiers:
Vous pourrez cueillir votre Caisson sucré à l'endroit sélectionné lors de votre commande le vendredi de la même semaine entre 16 h et 17 h:
- À la Poissonnerie de Gaspé (12 rue Lebouthilier)
- Chez Alexina Épicerie Fine de Grande-Rivière (172 Grande-Allée Est)
- Au Camp de Base Coin-du-Banc (315 route 132 Est)
Ambiance:
Sortez vos nappes à carreaux rouges, nous vous offrions un lien vers une liste musicale pour vous mettre dans l'ambiance du Temps des Sucres, comme si vous étiez à l'Auberge!
La Veillée du temps des sucres
Il n'y aura pas de spectacles dans le cadre du Temps des Sucres 2021, pandémie oblige! On swignera davantage l'an prochain!!
Jams de musique trad
ANNULÉS
Tous les dimanches d’avril dès 13 h, les artistes et gosseux de musique traditionnelle de la région sont invités à participer aux Jams Trad Sucrés.
Que vous grattez la guitare, le violon, la mandoline ou êtes ramancheux du chant ou de la ruine babine, venez partager votre passion de la musique traditionnelle avec nous et célébrez le Temps des sucres à Coin-du-Banc!
C'est un rendez-vous les:
5 avril
12 avril dimanche de Pâques
19 avril
26 avril
Petites surprises pour les artistes présents!
Tous les dimanches d’avril dès 13 h, les artistes et gosseux de musique traditionnelle de la région sont invités à participer aux Jams Trad Sucrés.
Que vous grattez la guitare, le violon, la mandoline ou êtes ramancheux du chant ou de la ruine babine, venez partager votre passion de la musique traditionnelle avec nous et célébrez le Temps des sucres à Coin-du-Banc!
C'est un rendez-vous les:
5 avril
12 avril dimanche de Pâques
19 avril
26 avril
Petites surprises pour les artistes présents!